Limpeza e manutenção diária do armário de exibição de bolo

I. Especificações diárias de limpeza
Antes de limpar o armário de exibição de bolo , a fonte de alimentação deve ser desconectada e a temperatura da superfície do vidro deve retornar à temperatura ambiente antes da operação (para evitar rachaduras na diferença de temperatura). Use detergente neutro macio para limpar a porta de vidro, a superfície do armário e as prateleiras. São proibidos produtos químicos corrosivos, como detergente para lavanderia e pó de limpeza. O vidro curvo do armário de exibição de bolo precisa ser limpo com um limpador flexível especial. Depois de limpar o espelho, as manchas de água devem ser completamente apagadas para impedir que o revestimento caia. Limpeza profunda pelo menos uma vez por mês: depois de tirar a comida, limpe a parede interna, a saída de ar e o buraco de drenagem com desinfetante de grau de alimento (como álcool diluído) para evitar o crescimento do mofo. As prateleiras precisam ser desmontadas separadamente para limpeza, enxaguadas com água corrente e seca, e é proibida imersão direta. Desligue o interruptor a tempo depois de usar a função DeFog para reduzir o resíduo de água da condensação.

Ii. Pontos de manutenção
Use uma escova macia para remover a poeira da superfície do compressor no gabinete de exibição do bolo para manter a eficiência da dissipação de calor (o acúmulo de poeira aumentará o consumo de energia em mais de 15%). Verifique o dissipador de calor do condensador todos os meses para deformação e limpe a lacuna com um aspirador de pó. Não coloque alimentos quentes diretamente no gabinete (ele precisa ser resfriado à temperatura ambiente) para evitar aumento repentino da temperatura no gabinete, causando sobrecarga do compressor. Quando o gabinete de exibição não for usado por um longo tempo, desligue a energia e seque bem o tanque interno. Deixe uma lacuna de 3-5 cm na porta do gabinete para ventilação para impedir a geração de odor.